Monokryštálový zafír je materiál s vysokou tvrdosťou, vynikajúcou chemickou stabilitou a optickou transparentnosťou v širokom rozsahu vlnových dĺžok. Vďaka týmto výhodám je široko používaný v rôznych odvetviach vrátane zdravotníctva, strojárstva, vojenského zásobovania, letectva, optiky.
Na rast monokryštálového zafíru s veľkým priemerom sa používajú hlavne metódy Kyropoulos (Ky) a Czochralski (Cz). Metóda Cz je široko používaná technika rastu monokryštálov, pri ktorej sa oxid hlinitý roztaví v tégliku a vytiahne sa zárodok; zárodok sa otáča súčasne po kontakte s povrchom roztaveného kovu a metóda Ky sa používa hlavne na rast jedného kryštálu zafíru s veľkým priemerom. Hoci jeho základná rastová pec je podobná metóde Cz, zárodočný kryštál sa po kontakte s roztaveným oxidom hlinitým neotáča, ale pomaly znižuje teplotu ohrievača, aby umožnil monokryštálu rásť smerom nadol od zárodočného kryštálu. V zafírovej peci môžeme použiť výrobky odolné voči vysokej teplote, ako je volfrámový téglik, molybdénový téglik, volfrámový a molybdénový tepelný štít, volfrámové vykurovacie teleso a iné špeciálne tvarované výrobky z volfrámu a molybdénu.
